Vi handler ikke med anonyme tall. Hver bonde vi jobber med er navngitt på pakka. Det er ikke marketing. Det er notatet i boka hans.
«Han gikk i fjellet sammen med 42 andre. Det er ikke marketing. Det er notatet i boka mi.»
— Ola, hyrde · Vossestrand
Et lam fra Vossefjellet har gått 200 ulike planter på sommerbeite, drukket av norske fjellbekker og vokst i et land med blant verdens laveste antibiotikabruk. Det fortjener en pakning som forteller det — uten å rope.
Alt vi skriver må kunne dokumenteres. Dyrnummer, gård, dato, kuttbeskrivelse.
Vi roper ikke. Palett, typografi og lay-out skal hviske «premium» — ikke skrike den.
Hvert produkt har et opphav: fjellet, flokken, hyrden. Det er produktet.
Hvert kutt har sitt eget nummer fra Nº 001 til Nº 012. Nummeret går igjen på pakka, fakturaen, QR-siden og oppskriftskortet. Det gir kunden en samlertanke og oss en operativ rygglinje gjennom hele varekjeden.
VOSS HALAL · VOSSEFJELLET
Hver pakke har en unik QR-kode som åpner en landingsside knyttet til akkurat det dyret: gård, beiteområde, slaktedato, sertifikat — pluss beitevideo og oppskrifter.
Videoen viser hvor lammet gikk — ikke hvordan det døde. 60–90 sekunder, knyttet til årgang og sommerbeite.
Sertifikat med sertifiseringsorgan, slakter-ID, imam som overvåket. Klar, åpen, søkbar.
Lavt nok til at kjøttet ikke ødelegges (54–58 °C) — ikke 70°C-tordningen fra Matprat.
Vi handler ikke med anonyme tall. Hver bonde vi jobber med er navngitt på pakka. Det er ikke marketing. Det er notatet i boka hans.
«Han gikk i fjellet sammen med 42 andre. Det er ikke marketing. Det er notatet i boka mi.»
— Ola, hyrde · Vossestrand
Svart kartong med gullfolie-stempel. Arabisk og norsk på samme flate. Lin-snor i naturhvit. ⅓ av kjøttet doneres via lokal moské — i tråd med qurbani-tradisjonen.
ForhåndsbestillNettsiden åpner på arabisk for kunder som ønsker det. Pakken leser begge veier. Arabisk får samme respekt som latin: kalligrafisk, varm, aldri dekorativt påklistret.
Vi lanserer til Eid al-Adha 2027. Legg igjen e-posten din så får du beskjed når forhåndsbestilling åpner — og en invitasjon til smakefesten på lansering.
Vi sender ikke spam. Bare to-tre eposter i året, alle med substans.